Варочный центр ILVE MDI106NE3/BUP*

Долго ждал доставку этого массивного агрегата, но когда бригада аккуратно занесла его и начала подключение варочного центра, я понял, что выбор был верным. После распаковки и установки бытовой техники с её характерным бордовым корпусом и медной отделкой, а также при первом включении индукционной поверхности из стеклокерамики стало очевидно, что техника встроилась в интерьер идеально.

Честно, старые 450-мм плиты уже ушли в прошлое! Взяли ILVE MDI106NE3/BUP и ахнули. Корпус в бургундском цвете с медными акцентами смотрится просто космос, а не просто техника на кухне. Индукционная варочная панель на стеклокерамике работает молниеносно: две мощные конфорки по 2.3 кВт разгоняют воду за секунды, тут конвекция и точный нагрев чувствуется во всем. Два независимых духовых шкафа (65 и 43 литра) — это вообще спасение: запекание мяса на 320 градусах в большой камере и выпечка пирожных в маленькой одновременно. Ни запаха, ни дыма, всё чисто. Единственный минус — панель управления интуитивно непонятная на старте, пришлось минут 15 ковырять меню, чтобы понять логику работы. Но после настройки всё логично. За эти деньги и функционал — топ, рекомендую всем, кто устал от тесноты.

Советовали купить этот аппарат, поэтому перед заказом сверил спецификации с фактом. В работе заметил два весомых плюса. Во-первых, тангенциальная система охлаждения реально держит температуру: дверца и фасад остаются прохладными даже при жарке на 320 градусах. Во-вторых, раздельное управление индукционными конфорками и двумя духовыми шкафами позволяет параллельно тушить блюдо в основном отделе и выпекать хлеб в вспомогательном без перекрёстных запахов. Одна деталь требует внимания до покупки: стеклокерамическая панель чувствительна к вибрации. Из-за массивности отдельностоящего корпуса и медной отделки, любая неидеальная горизонталь пола вызывает дребезжание посуды на мощных зонах нагрева. Убедитесь, что монтаж выполнен на идеально ровном основании, иначе придётся возиться с подкладками.